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Atlante del Lavoro
PR_01_03
ADA.01.03.05
ADA.01.03.05 Raccolta, stoccaggio e prima lavorazione dei prodotti di allevamento a mano e meccanizzata
ATTIVITÀ
RISULTATI ATTESI
Esecuzione della raccolta dei prodotti di allevamento
Esecuzione delle operazioni per lo stoccaggio dei prodotti di allevamento
Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature
RA1: Effettuare le operazioni di raccolta, in base alle caratteristiche del prodotto aziendale, approntando i macchinari e/o attrezzature per le operazioni di raccolta e stoccaggio e occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate
Controllo degli impianti per la raccolta meccanizzata dei prodotti di allevamento
Controllo della linea di refrigerazione dei prodotti di allevamento
Primo controllo dei prodotti di allevamento (es.esame visivo)
RA2: Monitorare le fasi post raccolta del prodotto aziendale, in base alle caratteristiche della linea produttiva presente e alle specifiche qualitative prefissate, monitorando gli impianti meccanizzati e la linea di refrigerazione