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Atlante del Lavoro
PR_01_03
ADA.01.03.01
ADA.01.03.01 Progettazione dell'attività di allevamento animali
ATTIVITÀ
RISULTATI ATTESI
Composizione del lotto di produzione
Definizione dei più idonei metodi di allevamento da utilizzare
Definizione della mission aziendale: prodotto finito (latte, carne), mercati di sbocco
Definizione delle caratteristiche strutturali dell'allevamento (es. strutture adibite a stoccaggio di alimenti e biocidi, a ricovero degli animali, superficie destinata a pascolo, stalle)
Disposizione di protocolli standardizzati per allevamento animale
Individuazione del sito dove insediare l'allevamento
Individuazione delle condizioni ambientali (strutture e ricoveri) e nutrizionali ottimali per il benessere animale e le esigenze produttive
Individuazione e selezione delle specie animali da allevare
Selezione delle attrezzature e dei macchinari necessari
Valutazione della convenienza produttiva in termini di competitività e redditività di mercato
RA1: Elaborare il progetto di massima ed esecutivo, in base alle esigenze produttive, individuando luoghi, produzioni e mercati di sbocco, determinando le necessarie caratteristiche strutturali, ambientali e nutrizionali, individuando le più idonee specie animali e relativo metodo di allevamento, determinando i costi e la redditività dell'allevamento, nonché valutando la fattibilità del progetto